标准名称: | 白茶 |
英文名称: | White tea |
中标分类: | 食品 >> 饮料 >> 茶叶制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 茶、咖啡、可可 >> 茶 |
发布部门: | 中华全国供销合作总社 |
发布日期: | 2008-08-12 |
实施日期: | 2009-03-01 |
首发日期: | 2008-08-12 |
作废日期: | |
主管部门: | 中华全国供销合作总社 |
提出单位: | 中华全国供销合作总社 |
归口单位: | 全国茶叶标准化技术委员会 |
起草单位: | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等 |
起草人: | 翁昆、沈红、赵玉香、蔡良绥、林有希、余步贵、黄礼灼 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2008-12-01 |
页数: | 8页 |
计划单号: | 20011325-T-442 |
书号: | 155066·1-34824 |
本标准根据我国白茶现有的主要品种和产品质量制定。 本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。
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GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T8302 茶 取样
GB/T8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定(GB/T8303—2002,eqvI SO1572:1980)
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GB/T8306 茶 总灰分测定(GB/T8306—2002,eqvISO1575:1987)
GB/T8311 茶 粉末和碎茶含量测定
SB/T10035 茶叶销售包装通用技术条件
SB/T10157 茶叶感官审评方法
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令